ŁUSKARKI DO LODU
Home URZADZENIA GASTRONOMICZNE BREMA ŁUSKARKI DO LODU

Łuskarki lodu w formie zmrożonych płatków (cold-flakes)

Lód w formie zimnych płatków wytwarzany jest w temperaturze -5°C. Płatki mają grubość od 1,5 do 2 mm. Dzięki ich formie i niskiej temperaturze    stosuje się je tam, gdzie powinny długo chłodzić przechowywane w nich produkty. Przykłady ich zastosowania w przemyśle spożywczym to przechowywanie ryb czy nabiału oraz wykorzystanie w przetwórstwie mięsnym i w piekarniach.

MUSTER 250
Wydajność: 250 kg / 24 h
MUSTER 350
Wydajność: 400 kg / 24 h
MUSTER 600
Wydajność: 620 kg / 24 h
MUSTER 800
Wydajność: 900 kg / 24 h
MUSTER 1500
Wydajność: 1500 kg / 24 h
MUSTER 2000
Wydajność: 2300 kg / 24 h
MUSTER 5000
Wydajność: 5000 kg / 24 h
M SPLIT 350
Wydajność: 400 kg / 24 h
M SPLIT 600
Wydajność: 620 kg / 24 h
M SPLIT 600 CO2
Wydajność: 620 kg / 24 h
M SPLIT 602 DEV CO2
Wydajność: 620 kg / 24 h
M SPLIT 800
Wydajność: 900 kg / 24 h
M SPLIT 1000 CO2
Wydajność: 1040 kg / 24 h
M SPLIT 1002 DEV CO2
Wydajność: 1040 kg / 24 h
M SPLIT 1500
Wydajność: 1500 kg / 24 h
M SPLIT 1500 CO2
Wydajność: 1020 kg / 24 h
M SPLIT 1502 DEV CO2
Wydajność: 1520 kg / 24 h
M SPLIT 2000
Wydajność: 2200 kg / 24 h
M SPLIT 5000
Wydajność: 5000 kg / 24 h