Urządzenia HOSHIZAKI tego typu wytwarzają lód suchy w kształcie półksiężyca (crescent). Maszyny wyposażone są w intuicyjny panel sterowania ułatwiający przeprowadzanie profilaktycznych czynności serwisowo – konserwacyjnych.

Lód produkowany przez tego typu wytwornice przeznaczony jest szczególnie do cocktail typu spirit-forward oraz do prezentacji produktów świeżych.